Brownie con cacao Venezolano.

Este delicioso postre pertenece a la tradición estadounidense, sin embargo, desde hace un largo tiempo ha conquistado la repostería latinoamericana y especialmente les queremos hablar de nuestra repostería. Para los amantes del chocolate este postre de ensueño, debido a su humedad y poca esponjosidad ya que es denso y cremoso, con una cobertura crocante que en pequeñas o grandes porciones le hacen perfecto para compartir un café.

Hay muchas recetas, pero lo que marca realmente la diferencia es usar en su preparación un buen cacao y ¿qué mejor que nuestro cacao venezolano?, además de un horneado apropiado y el batido perfecto, en refrinox somos expertos en hornos y batidoras, entre otros equipos de cocinas, desde una gama de uso menor así como de uso profesional, por lo cual te esperamos en nuestro showroom para que puedas adquirir tus productos y elaborar los mejores postres.

Receta:

• 1 cucharada de mantequilla para la bandeja.
• 2 cucharadas de polvo de chocolate para la bandeja.
• 200 gramos de chocolate negro.
• 110 gramos de mantequilla.
• 4 huevos.
• 120 gramos de azúcar.
• 85 gramos de harina.
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio.
• 1 cucharada de esencia de vainilla.
• 50 g de Nueces.
• 50 g gotitas de chocolate.